Được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với vô vàn những món ăn đặc sắc, đến với Thái Lan bạn không nên bỏ qua những món ăn đường phố Thái Lan hấp dẫn sau đây.
Nội dung
Pad Thái
Đây được xem là món ăn đường phố thương hiệu của Thái Lan. Pad Thái được làm từ các nguyên liệu như sợi phở hoặc sợi mì, me, đậu phộng, giá đỗ, trứng, tôm, thịt heo, các loại rau… Bạn có thể tìm thấy Pad Thái ở bất cứ đâu tại Thái Lan từ những nhà hàng sang trọng hay các gánh hàng rong.
Pad Thai là món ăn đường phố nổi tiếng của Thái Lan
Som Tam
Món ăn Thái Lan này thích hợp với những ai muốn ăn ngon nhưng sợ béo. Som Tam thực chất là món gỏi đu đủ kiểu Thái với các nguyên liệu đu đủ xanh bào sợi, cà rốt, cà chua, các gia vị, chanh, tỏi, đậu phộng, ớt trái… Các nguyên liệu được sơ chế, trộn với nhau bằng cối. Món Som Tam rất cay nên chỉ thích hợp với những người ăn cay được.
Cà ri Massaman
Món ăn này được ưa chuộng tại vùng phía Nam Thái Lan và cũng là một món ăn được nhiều khách du lịch yêu thích.
Cà ri Massaman được làm từ cốt dừa, khoai tây, thịt gà, thịt bò, lá nguyệt quế, sốt me, đường, đậu phộng rang. Nguyên liệu đa dạng, thịnh soạn hòa quyện cùng với nhau tạo nên hương vị ngọt béo, dễ ăn và đầy vị. Các bạn có thể thưởng thức cà ri Massaman tại các gánh hàng rong và hòa mình vào nhịp sống sôi động tại Thái Lan.
Cà ri Massaman được ưa chuộng tại miền Nam Thái Lan
Xiên nướng kiểu Thái (Satay)
Hầu hết người Thái đều yêu thích món ăn đường phố này. Không khó để bắt gặp hình ảnh người dân Thái Lan ghé vào các quán ăn để mua xiên nướng mang đi. Món Satay có nguồn gốc từ Indonesia, chỉ chung các loại thịt nướng như thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt trâu được ghim thành từng xiên… chấm sốt đậu phộng. Sự kết hợp này mang lại sự cân bằng hoàn hảo cho món xiên nướng kiểu Thái.
Thịt nướng ở Thái được xâu thành xiên
Xôi xoài
Xôi xoài cũng được xem là một biểu tượng của ẩm thực Thái Lan. Món ăn này kết hợp giữa xôi dẻo, được rưới thêm nước cốt dừa, ăn kèm với xoài chín. Các bạn có thể dùng xôi xoài làm món tráng miệng sau bữa ăn chính rất ngon miệng. Mùa xoài chín tại Thái Lan là khoảng tháng 4, tháng 5. Do đó, các bạn có thể đến Thái Lan vào thời điểm này để thưởng thức món xôi xoài với những miếng xoài tươi ngon nhất.
Món xôi xoài thường được dùng làm món tráng miệng
Bánh xếp chuối Thái Lan
Dù có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng bánh xếp chuối được bày bán rất phổ biến tại Thái Lan. Nguyên liệu để làm nên món bánh này gồm chuối, bột mì, trứng gà, sữa, bơ, chocolate… Người làm bánh phải cán bột thật mỏng, chiên trên bếp lửa lớn, sau đó gấp xung quanh phần nhân chiên vàng rộm rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Bánh có vị ngọt, mùi thơm của chuối, vị béo của trứng gà… Tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Kem xôi dừa
Không khó để tìm được một tiệm bán kem xôi dừa ở Thái Lan. Dù món ăn vặt này đã xuất hiện tại Việt Nam nhưng thưởng thức kem xôi dừa chính gốc Thái Lan là một trải nghiệm không nên bỏ lỡ. Kem dừa làm từ nước cốt dừa béo ngậy, được trang trí thêm các loại trái cây và đậu phộng mang đến cảm giác tươi mát, sảng khoái giữa thời tiết nóng nực.
Món kem xôi dừa mang đến cảm giác tươi mát, sảng khoái mùa hè
Chả cá Thái (Tod Man Pla).
Chả cá Thái còn được gọi là Tod Man Pla là món ăn được nhiều du khách yêu thích. Chả cá ở Thái Lan được tạo hình gần giống chiếc bánh bao nhỏ, có vị của tỏi, ớt, tiêu, chiên lên trên chảo dầu to. Thưởng thức chả cá Thái cùng sốt tương cay của người Thái sẽ khiến món ăn thêm đậm vị.
Tom Yum Goong
Món Tom Yum thường được phục vụ trong nồi giữ nhiệt để giữ được độ nóng lâu hơn. Súp cay Tom Yum được tạo nên từ các loại nguyên liệu: Lá chanh, gừng, riềng, sả, cà ri, ớt, hẹ tây, nấm, cà chua… Thực tế, không có công thức chung cho món Tom Yum, người nấu có thể thoải mái sáng tạo để tạo ra hương vị của riêng mình. Người Thái Lan quan niệm nên ăn canh Tom Yum vào bữa sáng và bữa trưa, giúp cải thiện lưu thông máu, giải độc, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Canh Tom Yum có vị chua chua, cay cay
Xúc xích Thái Lan
Xúc xích Thái Lan được tạo ra từ thịt heo xay và gạo, cho lên men trong vài ngày, sau đó đem đi nướng. Món ăn này thường được ăn cùng rau và ớt.
Chuối chiên Thái Lan (Kluay Tod)
Món chuối chiên Thái Lan khác hẳn với chuối chiên tại Việt Nam. Chuối được ngâm trong bột dừa nạo sấy, hạt mè, sau đó chiên ngập dầu. Phần bên ngoài của chuối giòn rụm còn bên trong vẫn mềm và dẻo. Món ăn này rất thích hợp để ăn vào các ngày mát mẻ, vừa ngon miệng lại no bụng.
Chuối chiên kiểu Thái vừa ngon miệng vừa no bụng
Du lịch Thái Lan không nên bỏ lỡ những món ăn đường phố hấp dẫn này. Đừng quên liên hệ dịch vụ cho thuê xe du lịch Thái Lan, hướng dẫn viên du lịch Thái Lan nếu bạn đang có ý định du lịch Thái Lan tự túc nhé.
THUÊ XE DU LỊCH – HDV du lịch – Phiên dịch viên – Thái Lan
CHECK UY TÍN – CTY TNHH THÀNH THÁI TRAVEL
XIN MỜI BẤM Ở ĐÂY
Thông tin liên hệ
Zalo: (+66) 804.058.927 – Click để được tư vấn ngay
Line: (+66) 804.058.927 – Click để add line
https://zalo.me/66804058927 – Click để được tư vấn ngay
Hotline Thái Lan (+66) 0804.058.927
Hotline Việt Nam: (+84) 0961.285.714 – Click để gọi ngay
Hotline admin: 0915937556
Fanpage: Thành Thái Travel – Du lịch Thái Lan
Facebook: Trần Đại Thành
